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紅薯粉條機操作的時候要按照規(guī)范來操作，特別是要注意以下這幾個注意事項。
1. 粉條機安裝和試機、正式投產(chǎn)時，都要有主要操作人員在場。嚴(yán)格按照規(guī)范布局水電管道的鋪設(shè)工作，安全用電，安全生產(chǎn)。
2. 開機使用前檢查設(shè)備。尤其是下料處、粉條切刀處、軸承、篩網(wǎng)、鏈條、傳送帶等處是否有雜物，防止卷入設(shè)備，造成設(shè)備故障。
3.每個設(shè)備運轉(zhuǎn)連接處、軸承部位需按時定期加入潤滑油，確保設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。
4.每次使用完畢后或者停機后關(guān)閉電源，并徹底清潔設(shè)備并清理殘留的斷條殘渣。
5. 紅薯淀粉的粘性大，加水調(diào)和成淀粉漿制作粉條時，很容易殘留粘附在設(shè)備中，因此需要及時清理。清理的時候切記切斷電源再進行。
6、加工工程中，要有專人在旁邊，注意觀察設(shè)備有沒有異常的振動和響聲，有問題及時停機檢查，排除之后再開機繼續(xù)工作。
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